Η Συνταγή της Ημέρας

Ο συνδυασμός σουλτανίνας με (απα-) τανίνες (χημική ουσία ευρισκόμενη στους καρπούς των βελανιδιών) δημιουργεί άγευστη σαλάτα άκρως τοξική δια τους καταναλωτάς (εν δυνάμει θανατηφόρος).