Ο συνδυασμός σουλτανίνας με (απα-) τανίνες (χημική ουσία ευρισκόμενη στους καρπούς των βελανιδιών) δημιουργεί άγευστη σαλάτα άκρως τοξική δια τους καταναλωτάς (εν δυνάμει θανατηφόρος).
Τεύκρος Σακελλαρόπουλος Columnist - Film Director - Screenwriter - Civil Engineer